[食安麒麟]餐饮服务从业人员管理
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A:赛忞初雪
上架: 2018-07-12 14:41:32
1从业人员个人卫生管理
从业人员要随时进行自我医学观察,及时发现并报告自己患有的可能污染食品的疾病。这比每年一次的健康检查更重要
保持双手清洁
注意衣帽整洁
重视操作卫生
养成良好习惯
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